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四川江安县市监所开展冻库及猪肉检查 未发现违法行为!

时间:2019-06-14 来源:中国食品安全网 作者:佚名


  夏季高温高湿,是猪瘟疫病的高发期。6月12日,江安县城区市场监督管理所开展了冻库及猪肉市场专项检查。
  
中国养猪网
  
  执法人员以农贸市场内的猪肉经营户和冻库经营户为重点,主要检查了食品经营单位的卫生管理情况、生猪肉的“两章两证”、冻制品及生猪肉进货查验、入库、存储、“索证索票”的情况。执法人员要求生猪肉经营户严格执行“两章两证”制度,食品经营者认真落实索证索票制度,做好进货台账记录,严禁购进和销售无合法来源的肉制品,做好购进台账登记。
  
  此次行动,共检查农贸市场2个,冻库5家,未发现有销售不合格的肉及肉制品的违法行为。

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